素鲍鱼

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喜洋洋717
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比肉还好吃的低卡素鲍鱼，做法简单，营养丰富，鲜美滑嫩低热量，这样做的杏鲍菇素鲍鱼太好吃了。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

素鲍鱼的用料

杏鲍菇 3个 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 1勺 白糖 1勺
葱花 少许 蒜末 少许
食用油 1勺 清水 半碗
盐 少许

素鲍鱼的做法

#素食主义#素鲍鱼的做法图解1

步骤1

备好食材。
#素食主义#素鲍鱼的做法图解2

步骤2

将杏鲍菇切成厚片状，在每一片上面网格状划刀。
#素食主义#素鲍鱼的做法图解3

步骤3

调个酱汁，生抽、老抽、糖、盐、淀粉、半碗清水，调匀备用。
#素食主义#素鲍鱼的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，放入杏鲍菇小火煎。
#素食主义#素鲍鱼的做法图解5

步骤5

将杏鲍菇煎至两面金黄。
#素食主义#素鲍鱼的做法图解6

步骤6

然后放入葱、蒜末炒出香味。
#素食主义#素鲍鱼的做法图解7

步骤7

最后淋上酱汁，翻炒至杏鲍菇表面裹满酱汁。
#素食主义#素鲍鱼的做法图解8

步骤8

出锅装盘，撒上葱花即可。

素鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐
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