韭菜猪肉鸡蛋馅的饺子味道鲜美可口

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饺子的用料

饺子皮一斤	韭菜一把
猪肉一斤多	姜适量
葱花一小把	鸡蛋几个
鸡精适量	胡椒粉适量
盐适量	蚝油适量
熟油适量	生抽适量

饺子的做法

步骤1

食材准备好洗干净

步骤2

肉馅是买的时候老板用绞肉机绞碎的这样回家放便处理来给肉馅调个味放生抽白胡椒粉白糖蚝油鸡精抓上筋放一旁腌制一会

步骤3

姜切末葱切碎

步骤4

熬熟油淋在姜末和葱花上激发出浓浓的香味

步骤5

搅拌均匀

步骤6

几颗鸡蛋打散加少许搅拌均匀锅中放入适量的油油热后倒入鸡蛋液煎至焦黄然后用锅铲把鸡蛋炒碎

步骤7

韭菜切碎放入大盘中加少许油搅拌均匀（加油搅拌是为了切碎的韭菜不出水）这样包的时候才不会有水出来在把炒好的鸡蛋放入盘中在把调好的肉馅放进去搅拌均匀就可以开始包了

步骤8

饺子皮是买的现成的包起来方便饺孑皮边缘蘸点水包起来很容易包好的饺子整齐的摆放好吃不完的放冰箱冷冻随吃随取

步骤9

我今天是蒸着吃的刚蒸出的韭菜馅的饺子一口下去满满的幸福感

饺子的烹饪技巧

春天的韭菜、补肾壮阳：韭菜性温味辛，补肾壮阳的效果较好，可缓解和改善男性阳痿、遗精等症。2、增强食欲：韭菜也具有增强食欲的功效。其中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，可散发出独特的辛香气味，能疏调肝气，改善消化功能，缓解食欲不振
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 安徽

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