韭菜猪肉馅饺子

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喜欢吃饺子，现在春天正是吃韭菜的季节，今天就来吃韭菜鸡蛋饺子吧！

韭菜猪肉馅饺子的用料

饺子皮 适量 猪肉 300克
韭菜 1把 虾皮 1把
玉米淀粉 15克 料酒 2勺
生抽 2勺 盐 适量
花椒粉 8克 五香粉 5克
蚝油 2勺 食用油 适量

韭菜猪肉馅饺子的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净控干水分
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

切碎
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中打散
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

炒至蛋液凝固
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

压碎
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤6

放入虾皮翻炒均匀后关火放凉
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤7

梅花肉先切片
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解8

步骤8

再剁碎
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解9

步骤9

肉馅放入容器中，放入所有调料
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解10

步骤10

搅打上劲
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解11

步骤11

将韭菜碎放入放凉的鸡蛋中拌匀
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解12

步骤12

放入肉馅
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解13

步骤13

拌匀后就可以包饺子了，买的现成的饺子皮
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解14

步骤14

吃不了的可以放入冰箱冷冻保存
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解15

步骤15

今天吃的蒸饺，饺子放入蒸锅中，水开后蒸12分钟左右
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解16

步骤16

成品图
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子的做法图解17

步骤17

当早餐很方便

韭菜猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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