鸡胸肉半荷塘小炒

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我家私厨唐唐
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荷塘小炒是个素菜，我放了点儿鸡胸肉搭配，口感也挺不错的。
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鸡胸肉半荷塘小炒的用料

鸡胸肉 100g 荷兰豆 少量
藕片 少量 木耳 少量
植物油 适量 生抽 适量
盐 少量 葱花 少量

鸡胸肉半荷塘小炒的做法

#减一点更好#鸡胸肉半荷塘小炒的做法图解1

步骤1

如图，准备材料。 鸡胸肉切片 木耳泡发去掉老根儿。木耳、藕片、荷兰豆都用水煮到刚刚熟。
#减一点更好#鸡胸肉半荷塘小炒的做法图解2

步骤2

锅里放油，小火加热。放入葱花和鸡胸肉。
#减一点更好#鸡胸肉半荷塘小炒的做法图解3

步骤3

鸡胸肉变色之后，加入少量生抽和清水。
#减一点更好#鸡胸肉半荷塘小炒的做法图解4

步骤4

放入煮熟的青菜，一起煸炒。
#减一点更好#鸡胸肉半荷塘小炒的做法图解5

步骤5

加少量的盐调味儿。
#减一点更好#鸡胸肉半荷塘小炒的做法图解6

步骤6

手残党，鸡胸肉被我炒散了。颜色和菜也挺搭的，味道也不错。

鸡胸肉半荷塘小炒的烹饪技巧

做这个菜往往会剩不少食材，剩下的食材可以凉拌。具体请看我今天的笔记。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-01 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
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