家庭懒人版鸡公煲，好味！

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齐刘海超会吃
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懒得出门的时候，自己也能在家做出美味的鸡公煲！ 快把家里的砂锅用起来，食材备好就开做吧！
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鸡公煲的用料

鸡腿肉 两斤 洋葱 半个
蒜头 若干 洋葱 1个
青菜 适量 干香菇 5朵
腐竹 适量 海带 适量

鸡公煲的做法

#减一点更好#家庭懒人版鸡公煲，好味！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 鸡腿肉、青菜、洋葱、腐竹、海带、干香菇…你爱吃的！
#减一点更好#家庭懒人版鸡公煲，好味！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️鸡腿肉放入适量料酒和生抽腌制15分钟，其他配菜洗干净，洋葱切丝。 2⃣️锅中少油放入鸡肉煸出油脂备用。砂锅中少油再放入葱姜+少许火锅底料+郫县豆瓣酱，翻炒出红油再倒入鸡块，翻炒至上色。
#减一点更好#家庭懒人版鸡公煲，好味！的做法图解3

步骤3

3⃣️倒入适量清水，加入1勺生抽+半勺老抽，再按照食材的耐住程度依次放入食材，煮熟出锅！
#减一点更好#家庭懒人版鸡公煲，好味！的做法图解4

步骤4

酱酱，完成啦！

鸡公煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-02 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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