口味虾

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口味虾的用料

口味虾 4斤 香菜 几根
紫苏叶 一把 生姜 几片
干辣椒 几个 茶籽油 多一点
盐 2勺 味精 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
豆瓣酱 1勺 黄豆酱 1勺
油辣子 2勺 高度白酒 1勺
料酒 半瓶 花椒粒 几粒
温开水 一碗

口味虾的做法

口味虾的做法图解1

步骤1

小龙虾
口味虾的做法图解2

步骤2

去内脏去虾头
口味虾的做法图解3

步骤3

倒入水槽中
口味虾的做法图解4

步骤4

清洗干净
口味虾的做法图解5

步骤5

用剪刀剪开虾尾。
口味虾的做法图解6

步骤6

沥干水分
口味虾的做法图解7

步骤7

用盐，高度白酒腌制入味
口味虾的做法图解8

步骤8

起锅烧油下小龙虾
口味虾的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
口味虾的做法图解10

步骤10

加大蒜子，生姜。
口味虾的做法图解11

步骤11

加豆瓣酱，黄豆酱
口味虾的做法图解12

步骤12

加温开水，料酒，花椒，干辣椒，盐，味精，生抽，老抽，油辣子
口味虾的做法图解13

步骤13

加紫苏叶搅拌，焖煮几分钟。
口味虾的做法图解14

步骤14

继续翻炒。
口味虾的做法图解15

步骤15

加香菜
口味虾的做法图解16

步骤16

出锅啦。极好吃

口味虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-02 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
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