小米鸡蛋糕

小米鸡蛋糕

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小米有营养，煮成粥小朋友不喜欢，大人已经吃腻了；这道用小米、南瓜、鸡蛋制作的天然小蛋糕，营养丰富，口感香软，天然原料，好吃又放心。

小米鸡蛋糕的用料

小米 120克 南瓜泥 100克
鸡蛋 2个 食用油 3克

小米鸡蛋糕的做法

小米鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

小米清水浸泡4小时，泡好滗出水分
小米鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

小米倒入搅拌机，放入南瓜泥、鸡蛋打成糊
小米鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

打好的小米糊，灌入裱花袋中
小米鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

小碗依次码入蒸锅，上气蒸15分钟
小米鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

整好的小米鸡蛋糕取出、脱模，盛盘即可享用

小米鸡蛋糕的烹饪技巧

1.锡纸小碗抹上油，蛋糕蒸熟易脱模 2.小碗中米糊挤入2/3量即可，避免蒸熟溢出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-04 · 北京

©本菜谱的做法由 东味西厨 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 加餐 蒸 电器 搅拌机
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