乾隆白菜

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今年年初去承德出差，第一次吃饭乾隆白菜，被惊艳到了！ 今天想起来，那就试做一下，没想到成功了！分享给大家 。 希望这个闷热的天气下，能感受到凉爽哦～
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

乾隆白菜的用料

娃娃菜 1颗 芝麻酱 2勺
蜂蜜 2勺 白糖 半勺
陈醋 2勺 盐 一丁点
生抽 2勺

乾隆白菜的做法

#素食主义#乾隆白菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜取中间部分，会脆一些，洗好。 因为要生吃，最好买有机的娃娃菜，省的有农药残留。
#素食主义#乾隆白菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗好后甩干水分。
#素食主义#乾隆白菜的做法图解3

步骤3

刀斜着切白菜，这样能够更入味。
#素食主义#乾隆白菜的做法图解4

步骤4

芝麻酱，生抽，陈醋，白糖，蜂蜜调个汁。喜欢要有点盐味的话，可以加一丁点儿盐～
#素食主义#乾隆白菜的做法图解5

步骤5

带上食物手套，用手抓匀就好啦。 昨天剩的西葫芦擦丝也放一起了。
#素食主义#乾隆白菜的做法图解6

步骤6

直接装盘，就可以了～ 当然要美观的话，就摆下盘啦～
#素食主义#乾隆白菜的做法图解7

步骤7

开吃吧，一个人可以吃一盘呢～

乾隆白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-04 · 上海

©本菜谱的做法由 沈十一的小厨房 编写，未经授权不得转载
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