西芹山药炒木耳

西芹山药炒木耳

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一下西芹山药炒木耳的做法，供您参考。制着这道美食，我使用到了太太乐原味鲜减盐生抽&太太乐减盐蚝油。成品菜肴色泽鲜丽，咸鲜适口。营养丰富老少皆宜是一道佐酒下饭的好菜！关键是操作简单，还低盐低脂健康！特别适合有减脂需要的宝子和有控盐要求的人群。喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

西芹山药炒木耳的用料

西芹 300克 干木耳 15克
食用油 1汤匙 盐 2克
太太乐减盐蚝油 1小勺 葱 1段
姜 2片 大蒜 4瓣
太太乐原味鲜减盐生抽 1勺 胡萝卜 半根
山药 半根

西芹山药炒木耳的做法

#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解1

步骤1

山药去皮洗净切片备用
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解2

步骤2

西芹洗净去，老筋斜刀切片，胡萝卜去皮洗净切片备用
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解3

步骤3

木耳提前泡，发择好洗净控水备用
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解4

步骤4

葱姜切碎备用
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解5

步骤5

大蒜切粒备用
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解6

步骤6

起锅烧水，滴入几滴食用油和食盐，水开后下入配菜炒水再次开起时，捞出过凉控水备用
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解7

步骤7

水开后下入木耳焯水，再次开起后捞出过凉控水备用
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解8

步骤8

起锅烧油，下入花椒，大料炒香
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解9

步骤9

下入葱姜爆锅
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解10

步骤10

下入配菜煸炒
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解11

步骤11

加入木耳煸炒
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解12

步骤12

加入食盐
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解13

步骤13

加入太太乐原味鲜减盐生抽
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解14

步骤14

加入太太乐减盐蚝油
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解15

步骤15

加入蒜粒，鸡精翻炒均匀，出锅即可
#减一点更好#西芹山药炒木耳的做法图解16

步骤16

最后上个成品图，西芹山药炒木耳完成。感谢收看！

西芹山药炒木耳的烹饪技巧

1.山药去皮时，可将一头插入筷子，再用削皮刀削去表皮，这样可以免山药接触皮肤后手痒。 2.如果山药接触皮肤后，手痒可用陈醋洗手缓解。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-06 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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