蒜辣肉酱黄瓜蛋

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【7-318】 这是一个立夏吃蛋尝三鲜恰有存稿料挺全的故事……呱呱呱蛙嗡嗡嗡蚊 ----- 2023.05.06

蒜辣肉酱黄瓜蛋的用料

鸡蛋 一个 黄瓜 一根
蒜 好几瓣 小米辣 可换
葱蒜料油炸肉酱 适量 盐 适量
油 自选

蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法

蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解1

步骤1

洗根黄瓜对半劈开想办法去瓤切长片，撒上点儿盐抖搂匀了搁旁边腌着等它软
蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解2

步骤2

不粘锅开火加点油根据瓜量和个人喜好往里磕鸡蛋
蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解3

步骤3

赶在蛋液定型之前手脚麻利给它划散炒成蛋块块
蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解4

步骤4

瞅着蛋块挺坚强了倒上开头收拾好抽空冲水去去盐然后温柔攥攥干的脆瓜片
蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解5

步骤5

扒拉扒拉擓些葱蒜料油炸肉酱进去给瓜蛋上色定底口
蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解6

步骤6

努力拌匀划拉散了选择性加些蒜碎红椒丝进去丰富下味道和颜色
蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解7

步骤7

不放心可以随手拌两下端锅离火揪片瓜尝尝小心烫，缺啥补啥比如糖盐酱油料油酱
蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解8

步骤8

完事儿回火颠匀烘出椒蒜香就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
蒜辣肉酱黄瓜蛋的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

蒜辣肉酱黄瓜蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-06 · 山东

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