玉米菜团子

独家
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玉米菜团子的用料

菠菜 1把 胡萝卜 1根
鸡蛋 1个 玉米面 1碗
适量 粉丝 1把
圆白菜 1个 生抽 适量
蚝油 适量 白胡椒粉 适量
花椒粉 适量 五香粉 适量
虾仁 半斤 胡萝卜 1根

玉米菜团子的做法

玉米菜团子的做法图解1

步骤1

1、粉丝泡软,菠菜、圆白菜焯水,拧干水分都切小段。鸡蛋放锅里炒一下备用。虾仁放料酒、白胡椒粉、盐、生抽、橄榄油腌制。粉丝切段后加入生抽、盐备用。胡萝卜切丁备用。 2、所有蔬菜放一起,放入橄榄油、生抽、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、五香粉搅匀,加入粉丝、虾仁再次搅匀。 3、最后放入半碗玉米面粉搅拌。
玉米菜团子的做法图解2

步骤2

1、取一撮馅料捏圆形,捏紧实后放入玉米面中滚捏,差不多滚捏4次。
玉米菜团子的做法图解3

步骤3

1、锅上汽后,放入捏好的团子,大火煮开,中火煮15分钟完成。

玉米菜团子的烹饪技巧

蔬菜可以随便放自己喜欢的,比如香菇类
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-09 · 江苏

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