蒜苔炒肉丝

精品 独家
13.6万 浏览 4243 收藏
收藏
Only扬扬
Only扬扬 Only扬扬
＋ 关注

家常的就是最好的，致敬母亲节！
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

蒜苔炒肉丝的用料

蒜苔 适量 猪里脊肉 250克
姜末 适量 盐 2克
生粉 1勺 六月鲜轻8克轻盐特级酱油 1汤匙
味达美葱姜料酒 2勺 胡椒粉 适量
蒜末 适量 花椒粒 适量

蒜苔炒肉丝的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备里脊肉一块，改刀切成细条。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解2

步骤2

加入一勺味达美葱姜料酒去腥。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解3

步骤3

加入适量胡椒粉。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解4

步骤4

加入一小勺淀粉抓匀腌十分钟。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解5

步骤5

蒜苔掐头去尾切成段。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解6

步骤6

热锅凉油，爆香花椒粒捞出。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解7

步骤7

倒入蒜末和姜末炒香。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解8

步骤8

加入腌好的肉丝滑炒至变色。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解9

步骤9

再倒入一勺味达美葱姜料酒，少许食盐。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解10

步骤10

加入蒜苔翻炒。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解11

步骤11

加入一勺六月鲜轻8克特级原汁酱油调味。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解12

步骤12

倒入少许清水，快速翻炒均匀即可。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法图解13

步骤13

小米辣装饰装盘，吃辣的友友可以爆香蒜末，姜末时一起放入更入味儿。

蒜苔炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 河南省

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 腌 六月鲜 味达美
上传我做的这道菜

蒜苔炒肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #感恩妈妈 爱与味蕾同行#蒜苔炒肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活