解馋的蜜汁鸡腿饭

解馋的蜜汁鸡腿饭

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毫不费力你就能做一份解馋的鸡腿晚餐。而且小朋友很喜欢它的味道！因为酱汁是甜的和咸的。我喜欢把鸡腿肉配上白米饭和黄瓜沙拉。好好享受吧！

蜜汁鸡腿饭的用料

去骨去皮鸡腿肉 6块 面粉 50克
蒜末 10克 蜂蜜 50克
淡盐酱油 1勺 苹果醋 2勺
无盐黄油 20克 黑胡椒碎 半勺
黄瓜 1根

蜜汁鸡腿饭的做法

解馋的蜜汁鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿我使用的是去皮去骨的鸡腿肉，用盐和胡椒调味鸡腿肉。
解馋的蜜汁鸡腿饭的做法图解2

步骤2

将面粉加入盘子或托盘中。在鸡肉上轻轻涂上面粉，然后转移到其它盘子里。一定要甩掉多余的面粉。这将有助于使鸡肉的外皮更脆。
解馋的蜜汁鸡腿饭的做法图解3

步骤3

将一个大煎锅或铸铁锅用中高火加热。在锅中加入黄油。融化后，加入鸡肉。将鸡肉每面煎约4-5分钟。（如果鸡肉的一面变黄太快，请降低火势。）
解馋的蜜汁鸡腿饭的做法图解4

步骤4

鸡肉煎的时候，做蜂蜜蒜蓉酱。在一个小碗里，将酱油、蜂蜜、大蒜和苹果醋搅拌在一起。
解馋的蜜汁鸡腿饭的做法图解5

步骤5

在鸡肉烹饪的最后一分钟，将蜂蜜蒜蓉酱倒入锅中。变小火，把酱汁慢炖一分钟左右。然后把鸡肉翻过来，让另一面在酱汁中再炖几分钟。最后关火。
解馋的蜜汁鸡腿饭的做法图解6

步骤6

装盘时，将米饭和鸡肉放入盘子中。用黄瓜做配饰，立即上桌。作为装饰，我喜欢加一些切成薄片的葱，然后在鸡肉上撒芝麻。

蜜汁鸡腿饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-17 · 辽宁

©本菜谱的做法由 wonderful爱早餐 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炖 煎 锅具 煎锅
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