好吃的肉脂渣炒麻椒

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瑾瑜🐠
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油脂渣就是五花肉干炸，榨干油脂后剩下的肉干。家里的五花肉买多了，炼成油脂渣。再用他炒菜。香的很。

肉脂渣炒麻椒的用料

油脂渣 适量 麻椒 四个

肉脂渣炒麻椒的做法

好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解1

步骤1

麻椒四个，洗净
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解2

步骤2

改成片状。我是直接手掰开的，没有用刀切。
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解3

步骤3

五花肉干炸的油脂渣备好
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解4

步骤4

切点葱花。应该有蒜末，我不爱吃。
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解5

步骤5

锅烧热，少放油
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解6

步骤6

放入油脂渣炒
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解7

步骤7

加入葱花
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解8

步骤8

料酒
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解9

步骤9

放入麻椒
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解10

步骤10

加生抽
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解11

步骤11

蚝油
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解12

步骤12

鸡精
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解13

步骤13

一点点盐，继续炒
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解14

步骤14

炒好了就可以盛出
好吃的肉脂渣炒麻椒的做法图解15

步骤15

大米饭多准备点吧

肉脂渣炒麻椒的烹饪技巧

麻椒改成尖椒会更好吃。五花肉炸的时候多炸一会儿，把油脂炸出更香，香而不腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-18 · 辽宁

©本菜谱的做法由 瑾瑜🐠 编写，未经授权不得转载
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