清蒸中华鲟

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清蒸中华鲟的用料

中华鲟鱼 1条 葱 1根
姜 1块 蒸鱼汁油 15ml
色拉油 30ml 胡萝卜 各小半段
料酒 30ml 香菜 1根
耗油 1勺 盐 适量
胡椒粉 1勺

清蒸中华鲟的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#清蒸中华鲟的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净，拿开水烫20秒。刮去黏膜和鱼鳞，改一字刀

步骤2

放入盐，料酒，葱，姜，胡椒粉，抓匀腌制五分钟

步骤3

水开上气挑出葱姜，摆盘放入容器中，蒸10分钟。

步骤4

另起锅放入蒸鱼汁油，海鲜生抽，耗油，同等量的水，放入葱姜香菜青椒胡萝卜，熬汁。

步骤5

熬的汁均匀淋到鱼上。 放入葱丝姜丝胡萝卜丝香菜，烧油泼上去激发香味儿。 完成

清蒸中华鲟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 河南省

©本菜谱的做法由 你是雾我是酒馆- 编写，未经授权不得转载
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