捞汁短葫芦

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今年的夏天真热，喝粥舒服，配上一碟爽口小菜，那叫一个满足！前几天，跟着队友出去蹭饭，在饭店吃到个凉拌小菜，味道不错，今天复刻出来了，分享给大家！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁短葫芦的用料

短葫芦 1个 彩椒 搭配
蒜头 2瓣 姜 5片
珍选捞汁 1碗 耗油 2勺
鲜麻辣鲜露 1滴 香菜 4根

捞汁短葫芦的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦的做法图解1

步骤1

短葫芦，长这样
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦的做法图解2

步骤2

我用的短葫芦（去皮），黄瓜，佛手瓜，萝卜（不用去皮），都可以
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦的做法图解3

步骤3

短葫芦去皮，切小条，去瓤，放盐，颠均，腌1个小时，至葫芦小条能弯起不断，有韧性
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦的做法图解4

步骤4

清洗2-3遍，控水晾干
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦的做法图解5

步骤5

香菜根洗干净，蒜头切片，姜切片
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦的做法图解6

步骤6

倒入捞汁，耗油，鲜麻辣鲜露
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦的做法图解7

步骤7

放入短葫芦，冰箱冷藏泡2小时，就可以吃了
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁短葫芦的做法图解8

步骤8

爽脆

捞汁短葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-20 · 江苏省

©本菜谱的做法由 牙医的烦恼 编写，未经授权不得转载

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