土豆红烧肉

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是安浅浅吖
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土豆红烧肉的用料

五花肉 500G 小土豆 适量
姜 2片 桂皮 1小段
干辣椒 几个 葱 1把
味达美葱姜料酒 2勺 冰糖 几颗
蚝油 1勺 老抽 2勺
生抽 2勺

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

锅里水烧开加入小葱姜片和切好的五花肉，放2勺味达美葱姜料酒去腥，水开撇去浮沫沥干水分备用
土豆红烧肉的做法图解3

步骤3

锅里少许油，倒入五花肉煸出多余的油，加几颗小冰糖炒出糖色
土豆红烧肉的做法图解4

步骤4

加入干辣椒，桂皮，1勺蚝油，2勺生抽，2勺老抽翻炒均匀，加适量开水
土豆红烧肉的做法图解5

步骤5

倒入砂锅里大火烧开转小火一个半小时
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

最后20分钟加入小土豆
土豆红烧肉的做法图解7

步骤7

出锅装盘

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 是安浅浅吖 编写，未经授权不得转载
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