奥利奥粉巴斯克

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奥利奥粉巴斯克的用料

巴斯克层： 奶油奶酪 250克
细砂糖 40克 鸡蛋 2个
淡奶油 180克 玉米淀粉 10克
奥利奥饼干碎 50克 慕斯层：
淡奶油 200克 糖 20克
仙人掌粉 1克 吉利丁片 1片

奥利奥粉巴斯克的做法

奥利奥粉巴斯克的做法图解1

步骤1

奶油奶酪室温软化加糖搅匀。
奥利奥粉巴斯克的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液搅匀。
奥利奥粉巴斯克的做法图解3

步骤3

加入淡奶油搅匀。筛入玉米淀粉搅匀过筛。
奥利奥粉巴斯克的做法图解4

步骤4

加入奥利奥碎搅匀。
奥利奥粉巴斯克的做法图解5

步骤5

倒入6寸模具，烤箱预热好，放入中下层210度25分钟。
奥利奥粉巴斯克的做法图解6

步骤6

室温晾凉，放入冰箱冷藏4小时以上。
奥利奥粉巴斯克的做法图解7

步骤7

慕斯层：淡奶油加糖和仙人掌粉，放入锅中小火加热，放入泡软的吉利丁片，过筛倒在巴斯克蛋糕上，放入冰箱冷藏一夜。
奥利奥粉巴斯克的做法图解8

步骤8

开吃！

奥利奥粉巴斯克的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
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