我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗

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今天给宝宝们分享一款万能百搭又好吃的椰香紫米馅,香香甜甜软软糯糯的太好吃啦!做法简单粗暴,零失败,学会了再也不用出去买啦,它可以搭配做软皮紫米饼,网红紫米肉松热奶宝,紫米面包……等等。 材料: 紫米500克,清水适量(我是用食指测量的,水高出紫米食指的一个指头节就可以了。)细砂糖100(根据各喜好的甜度增减炼乳40g,椰子油40g,椰子粉25克。

椰香紫米馅锁死这个配方的用料

紫米 500克 清水 适量
椰子油 40克 炼乳 40克
细砂糖 100克 椰子粉 25克

椰香紫米馅锁死这个配方的做法

我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法图解1

步骤1

把紫米淘洗冲洗干净,(我没有提前泡,直接洗好米加上水就上锅煮了,煮出来也非常的糯叽叽的)清水的用量我是用食指测量的,水高出紫米食指的一个指头节就可以了。
我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法图解2

步骤2

放入电饭煲开启煮饭程序。
我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法图解3

步骤3

煮好后的紫米软软糯糯的
我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法图解4

步骤4

把煮熟的紫米趁热加入细砂糖,椰子油,炼乳,椰子粉。
我宣布这是最好吃的椰香紫米馅锁死这个配方❗的做法图解5

步骤5

搅拌均匀就可以了。 用不完的馅料密封冷冻保存,解冻后复蒸一下就又恢复软软糯糯的啦 它可以搭配做软皮紫米饼,网红紫米肉松热奶宝,紫米面包……等等。

椰香紫米馅锁死这个配方的烹饪技巧

如果不爱椰子味道的宝宝们可以用黄油和奶粉代替,成品就是原味的紫米馅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-25 · 河南省

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