水煎包

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爱做饭的十六妈
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两面金黄水煎包 宝贝们说太好吃了✨ 比买的好吃[呲牙] 老家特色美食 最喜欢吃焦焦的
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水煎包的用料

猪肉馅 350g 虾仁 150g
面粉 500g 发酵粉 5g
姜 若干 生抽 少许
老抽 少许 花椒水 适量
盐 少许 韭菜 1把
鸡蛋 3个 小葱 一把

水煎包的做法

#减一点更好# 水煎包的做法图解1

步骤1

两面金黄水煎包
#减一点更好# 水煎包的做法图解2

步骤2

后腿肉剁碎，剁的肉香
#减一点更好# 水煎包的做法图解3

步骤3

加入适量盐、糖、十三香、味精
#减一点更好# 水煎包的做法图解4

步骤4

加入花椒水去腥，搅拌均匀
#减一点更好# 水煎包的做法图解5

步骤5

素馅韭菜和鸡蛋碎备好
#减一点更好# 水煎包的做法图解6

步骤6

加入盐、十三香，搅拌均匀
#减一点更好# 水煎包的做法图解7

步骤7

面发成蜂窝状，发好的面备好
#减一点更好# 水煎包的做法图解8

步骤8

面盘好，分成大小均匀的小剂子，擀成饼
#减一点更好# 水煎包的做法图解9

步骤9

加入准备好的馅，包一下，可以包成包子形状或想炸糖糕的小圆饼
#减一点更好# 水煎包的做法图解10

步骤10

醒发10分钟，起锅，加入少许油
#减一点更好# 水煎包的做法图解11

步骤11

煎制两面金黄
#减一点更好# 水煎包的做法图解12

步骤12

加入半碗稀面水，煎10分钟左右
#减一点更好# 水煎包的做法图解13

步骤13

煎制两面金黄
#减一点更好# 水煎包的做法图解14

步骤14

素馅的
#减一点更好# 水煎包的做法图解15

步骤15

肉馅的
#减一点更好# 水煎包的做法图解16

步骤16

两面金黄，酥脆可口

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱做饭的十六妈 编写，未经授权不得转载

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