『减肥食品』自制大蒜咸香爆米花
从零开始在燃气炉上自制爆米花!
自制爆米花又快又简单,而且完全可以是减肥期的健康零食!
尝过用自己喜欢的调味料自制的爆米花之后,你可能再也不会去超市或电影院做冤大头了!
为什么你会喜欢自制爆米花?
①更健康。
不管你做的是甜味还是咸味,都比从商店购买的健康得多。
我的这个版本(之前还有别的口味),少油无糖、低热量、健康。不含防腐剂和多余的脂肪,还提供了
更多的蛋白质和纤维。
而且它是非油炸的,体积膨胀的当作零食有不错的饱腹感。
②更便宜。
你只需要买一袋短粒干玉米粒。用带锅盖的锅在炉子上就可以完成。
③口味百变。
你可以用任何你想要的调料和香料来定制:肉桂糖爆米花、黄油焦糖、辣味、海盐巧克力……
1小勺=5ml
1大勺=15ml
1杯=240ml
时间:10分钟
:-D
自制大蒜咸香爆米花的做法
自制大蒜咸香爆米花的烹饪技巧
01.甜味的低卡爆米花:爆好的爆米花+融化黄油1大勺、糖1大勺、肉桂粉(或可可粉)1小勺混合。
02.不是所有玉米粒都能爆米花,需要爆米花专用的小粒玉米。
03.更推荐铸铁锅,沉重的厚锅底会比轻质锅更均匀散热。
04.爆好关火后立马打开锅盖,翻动一下让蒸汽散去,摊开晾晾后再装入密封袋里,确保爆米花又脆又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2023-05-27 · 江苏省
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