开心果奶酥

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开心果奶酥的用料

开心果打碎 100g 鲜美多黄油 110g
细砂糖 40克 鸡蛋 1个
低筋面粉 210克 星非凡奶粉 65g
蔓越莓 适量

开心果奶酥的做法

#美国开心果快乐食光#开心果奶酥的做法图解1

步骤1

黄油软化稍微打一下，加入白砂糖打匀
#美国开心果快乐食光#开心果奶酥的做法图解2

步骤2

加入奶粉和鸡蛋，打发至颜色偏白即可
#美国开心果快乐食光#开心果奶酥的做法图解3

步骤3

加入低筋面粉搅拌
#美国开心果快乐食光#开心果奶酥的做法图解4

步骤4

加入开心果碎和蔓越莓
#美国开心果快乐食光#开心果奶酥的做法图解5

步骤5

就像活面一样揉，最后就是这个状态
#美国开心果快乐食光#开心果奶酥的做法图解6

步骤6

模具里面铺上保鲜膜，把做好的材料放到模具里，放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来稍微软化一下切均匀放烤箱里烤，上下温度均180度（烤箱38升）根据自家烤箱设定温度

开心果奶酥的烹饪技巧

黄油的软化不是用热水加热融化，软化和融化是不同的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-27 · 山东

©本菜谱的做法由 A阳光果粒橙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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