快手菜‼️沙葛香菇蒸肉饼

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简简单单一刀快手菜，素肉搭配，口感好，味道好，肉饼捣碎捞饭也是一绝啦~

沙葛香菇蒸肉饼的用料

肉末适量	香菇 3个
沙葛半个	白胡椒粉 1茶匙
酱油 2勺	蚝油 1勺
生粉 1茶匙	食用油 2勺
食用盐 1茶匙	葱末适量
姜末适量

沙葛香菇蒸肉饼的做法

步骤1

先分享个成品！拒绝食材颜色焦虑，这才是真实的食物色彩~

步骤2

唇齿留香，香菇的香味，沙葛的甜脆，肉香鲜美，好吃到爆炸啦~

步骤3

准备好材料～

步骤4

分别切末～

步骤5

主角：搅好的肥瘦相间的猪肉～

步骤6

所有材料放在一起，加入2勺食用油～

步骤7

2勺酱油～

步骤8

1茶匙食用盐～

步骤9

1茶匙白胡椒粉～

步骤10

2茶匙生粉～

步骤11

1勺蚝油～调料调好之后记得搅拌上劲～

步骤12

加颗红枣装饰一下哈哈～

步骤13

热水下锅蒸15分钟～

沙葛香菇蒸肉饼的烹饪技巧

1：注意安全用火哈~ 2：沙葛可以换成马蹄/莲藕，配菜加入玉米粒，胡萝卜之类的都是可以的哈，葱换成香菜味道也很不错~~还有梅菜肉饼之类的，都都都是很美味哒~~ 3：干香菇记得不要放太多，不然味道完全盖过肉味了好。干香菇提前泡软，去杆切碎~ 4：记得沙葛不要切太碎，一颗颗的比较有口感~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 广东省

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