小酥肉

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爱笑的垚垚妈
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小酥肉是一款人见人爱的美食，夏天的餐桌上不可或缺，搭配冰镇啤酒，简直就是yyds
参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#

小酥肉的用料

猪里脊 300g 小酥肉粉 半袋（约55克）
太太乐原味鲜减盐鲜酱油 2勺 料酒 2勺
蚝油 1勺 孜然 适量
辣椒面 适量

小酥肉的做法

#减一点更好#小酥肉的做法图解1

步骤1

猪里脊肉切成条，加入1克松鲜鲜、适量盐；
#减一点更好#小酥肉的做法图解2

步骤2

加入2勺料酒，1勺蚝油；
#减一点更好#小酥肉的做法图解3

步骤3

加入太太乐原味鲜减盐酱油约2勺（我是直接加进去的）；
#减一点更好#小酥肉的做法图解4

步骤4

腌制15分钟；
#减一点更好#小酥肉的做法图解5

步骤5

小酥肉专用粉半袋，加入适量水调成糊状；
#减一点更好#小酥肉的做法图解6

步骤6

腌好的肉倒入面糊中，用筷子搅一下，让肉沾满面糊；
#减一点更好#小酥肉的做法图解7

步骤7

小锅内放油，待油温升高后放入肉，一次不要放太多，以免粘连；
#减一点更好#小酥肉的做法图解8

步骤8

炸到表面金黄盛出；
#减一点更好#小酥肉的做法图解9

步骤9

全部炸好后放入盘中，撒上孜然粉和辣椒面；
#减一点更好#小酥肉的做法图解10

步骤10

好吃的小酥肉可以享用啦！

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-28 · 天津

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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