捞汁小海鲜

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天气逐渐热起来了，来一盘捞汁小海鲜开胃又下饭，简单易做做菜小白也能轻松上手，低油低盐好吃还不胖非常适合减肥人士。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁小海鲜的用料

花蛤 200克 鲍鱼 4-6个
鲜虾 4-6只 香菜 2根
小米辣 2-3个 大蒜 3-5瓣
小葱 1根 姜 3片
珍选捞汁 适量 辣椒油 1-2勺

捞汁小海鲜的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

花蛤、鲜虾、鲍鱼洗净，香菜去根、小米辣小葱洗净控干水分。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

小葱、香菜、小米辣、姜蒜粒去皮切末。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

鲜虾和鲍鱼凉水下锅，水开放入花蛤，煮熟捞出即可。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

把佐料放入碗里倒入适量的珍选捞汁。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

最后倒入辣椒油拌匀即可。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

把捞汁浇在煮熟的海鲜上拌一下就可以了。

捞汁小海鲜的烹饪技巧

海鲜可以根据个人喜好来选食材，比如鱿鱼、海参、海蛏子、肥蛤、小海螺等等。煮的时候根据熟的难易度先后顺序下锅，海鲜类的一般不宜久煮，煮老了不好吃还影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 山东省

©本菜谱的做法由 开心123jiajia 编写，未经授权不得转载
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