鲜掉眉毛的捞汁小海鲜

精品 独家
10.2万 浏览 3888 收藏
收藏
我是小果妈
我是小果妈 我是小果妈
＋ 关注

夏天除了烧烤，麻辣小龙虾，还有鲜掉眉毛又清爽的捞汁小海鲜，做法也是超级简单！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁小海鲜的用料

大虾 适量 花蛤 适量
金针菇 适量 小葱 2棵
生姜 3片 柠檬 半个
辣椒粉 适量 蒜末 适量
珍选海鲜捞汁 一小碗 香菜 1棵
白熟芝麻 适量

捞汁小海鲜的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

食材准备：大蒜成沫，半个柠檬切片去籽，小葱洗净，料酒，虾去虾线，花蛤洗净泥沙（需要提前在盐水中吐沙子）。
#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

小海鲜根据自己喜好放就好。花蛤和虾冷水下锅，放小葱，姜片，料酒，水开后再煮两分钟捞出。
#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

煮好的小海鲜捞出过一遍凉水（冰水最好）。 然后控干水分备用！ 金针菇也煮好捞出备用！！
#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

蒜末，辣椒粉，熟芝麻浇热油，激发出香味（不吃辣的可以不放辣椒粉）
#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

把所有食材摆放在碗中，记得放上香菜和柠檬呀。
#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

倒上刚才调好的油汁（热油辣椒粉），再倒入一碗珍选海鲜捞汁，一碗矿泉水！能吃辣的记得再切几个小米辣！
#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解7

步骤7

封上保鲜膜，冰箱冷藏一个小时更入味！！
#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解8

步骤8

一定一定要放一些金针菇，太太太好吃了
#珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法图解9

步骤9

超级超级鲜！！如果虾去壳后再腌制会更入味！！根据自己喜欢加各种小海鲜都可以呀！蛏子，扇贝，小鲍鱼，八代……

捞汁小海鲜的烹饪技巧

花蛤一定一定要吐干净泥沙，然后还要多洗几遍，直到水不浑浊！要不然影响整份菜的口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-29 · 山东

©本菜谱的做法由 我是小果妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

捞汁小海鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #珍选捞汁 健康轻食季#鲜掉眉毛的捞汁小海鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活