辣炒肥肠

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大家好，今天给大家分享一道超级好吃的家常菜——辣炒肥肠！不仅味道鲜美，而且口感丰富，辣味十足，让你一口接一口的上瘾。而且，这道菜的制作非常简单，适合家庭日常食用。大家不妨试试看，相信你们一定会爱上这道美味的家常菜！
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

辣炒肥肠的用料

肥肠 适量 姜 适量
蒜 适量 干辣椒 2个
花椒 适量 蚝油 适量
蒜苔 适量 鸡精 适量
米醋 适量 青红辣椒 适量

辣炒肥肠的做法

辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解1

步骤1

锅里留底油姜、蒜、干辣椒、花椒小火炒香
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解2

步骤2

加蚝油
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解3

步骤3

翻炒一下
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解4

步骤4

倒入切好的肥肠
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解5

步骤5

小火炒
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解6

步骤6

炒出油脂
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解7

步骤7

这样吃香而不腻
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解8

步骤8

倒入蒜苔
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解9

步骤9

青红辣椒
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解10

步骤10

继续翻炒
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解11

步骤11

加鸡精
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解12

步骤12

炒匀炒开
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解13

步骤13

好吃的关键出锅时淋点锅边醋增加香味
辣炒肥肠#夏日吃货嘉年华#的做法图解14

步骤14

成品

辣炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 浙江

©本菜谱的做法由 宁宁家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 酸 微酸 咸
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