蔓越莓司康

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参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓司康的用料

低筋粉 150克 中筋粉 150克
蛋液 60克 盐 2克
牛奶 120克 蔓越莓干 80克
泡打粉 6克 黄油 100克
白砂糖 60克

蔓越莓司康的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

蔓越莓提前用朗姆酒浸泡过夜，挤出水分后切碎备用。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

除牛奶和蛋液以外的其他材料加入搅拌桶中（黄油无需软化），开启搅拌机。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

将材料搅打成这样的沙粒状。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

加入牛奶和蛋液继续混合。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

面团转移到油纸上加入蔓越莓碎。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

混合成均匀的面团。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

整理成厚度两厘米放入冰箱冷藏1小时。
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

-切成大小均匀的小块放入模具中送入烤箱170度25分钟。

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 河北

©本菜谱的做法由 东东摄影 编写，未经授权不得转载
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