捞汁秋葵

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秋葵富含大量果胶，营养丰富，可以提高免疫力。天气气温慢慢升高，用珍选捞汁浸泡一盘捞汁秋葵，冰镇后入口爽脆，鲜辣可口，做法也超级简单。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁秋葵的用料

秋葵 400克 珍选捞汁 适量
小米辣 2个 葱花 少许
蒜瓣 5-6个 花椒粒 少许
食用油 少许 盐 适量

捞汁秋葵的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵用刷子刷去表面的绒毛，一个一个清洗干净。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解2

步骤2

锅内烧水煮沸，加入少许食用油，两勺食盐。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解3

步骤3

倒入秋葵焯水，水开后再煮两分钟捞出。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解4

步骤4

迅速倒入冰水中浸泡放凉。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解5

步骤5

准备蒜瓣，拍碎后切末，小米辣切成圈儿，放到小碗内备用。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解6

步骤6

锅内倒少许植物油，加入花椒粒，爆出香味。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解7

步骤7

热油浇入蒜瓣和小米辣中，激发香味。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解8

步骤8

倒入灵魂调料汁～珍选捞汁适量，搅拌均匀。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解9

步骤9

凉透的秋葵切去头尾，然后竖着劈开 摆放到盘里。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解10

步骤10

调好的捞汁倒入盘中，放进冰箱冷藏后口感更佳。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁秋葵的做法图解11

步骤11

成品图晒一张，爽脆可口的捞汁秋葵就适合这个夏天！

捞汁秋葵的烹饪技巧

一定要记得冷藏，冰镇后的口感更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 河南省

©本菜谱的做法由 Only扬扬 编写，未经授权不得转载
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