番茄炒菜花

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清爽美味的素菜——番茄炒菜花。番茄含有大量维生素C，增强抵抗力。菜花含有抗氧化物质，可以延缓衰老。
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

番茄炒菜花的用料

菜花 1棵 番茄 3小只

番茄炒菜花的做法

#东古525掌勺节#番茄炒菜花的做法图解1

步骤1

1、番茄准备3个（拳头大小），清洗干净，上下打个十字花刀，用热水泡一分钟去皮。
#东古525掌勺节#番茄炒菜花的做法图解2

步骤2

2、去过皮的西红柿，切成小块儿。待用
#东古525掌勺节#番茄炒菜花的做法图解3

步骤3

4、西兰花清洗干净，切成小朵儿。放入盘中加水寖泡一下。水中放入适量的盐和面粉。洗的更彻底，更干净。
#东古525掌勺节#番茄炒菜花的做法图解4

步骤4

4、油热放入葱花爆香。
#东古525掌勺节#番茄炒菜花的做法图解5

步骤5

5、放入番茄块翻炒出西红柿汤汁。
#东古525掌勺节#番茄炒菜花的做法图解6

步骤6

6、再放入菜花，翻炒均匀，放入盐、蚝油、糖。大约翻炒两分钟即可出锅。
#东古525掌勺节#番茄炒菜花的做法图解7

步骤7

7、开胃低脂，营养丰富

番茄炒菜花的烹饪技巧

清洗菜花时，水中放入盐可以有效的杀菌，放入面粉便于清洗菜花中的虫害。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-31 · 辽宁

©本菜谱的做法由 鑫妈觅食记 编写，未经授权不得转载
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