捞汁花蛤

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天热了，不用起油锅、吃了又不会长肉肉的凉菜可以安排起来喽！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁花蛤的用料

花蛤 300克 毛豆 100克
姜 2片 葱 1根
珍选捞汁 适量 盐 2克

捞汁花蛤的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解1

步骤1

食材。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解2

步骤2

毛豆剪去两个尖头，清洗干净。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解3

步骤3

锅中放水，加2小勺盐，把毛豆放入，水烧开后再煮10分钟，随后把毛豆捞出。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解4

步骤4

葱姜分别切片、切段，放入加了水的锅中。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解5

步骤5

等水烧开后，把冲洗干净的花蛤倒进去烫一下。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解6

步骤6

花蛤开口，马上关火、捞出。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解7

步骤7

摆盘，毛豆围边，花蛤堆中间，把有点酸甜辣的珍选捞汁倒入。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解8

步骤8

用了珍选捞汁，其余所有的调味品就都不用放了。
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花蛤的做法图解9

步骤9

一道快手小凉菜就做好了。

捞汁花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-02 · 江苏省

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载
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