菠菜贝果

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菠菜贝果的用料

贝果面团： 高筋面粉 500克
低糖酵母 5克 盐 6克
水 200克 菠菜叶 160克
糖水： 白糖 50克
水 1000克

菠菜贝果的做法

菠菜贝果的做法图解1

步骤1

菠菜焯水挤干水份，加水打成菠菜汁，菠菜和水的总量在360左右 面团的材料混合一起搅拌成光滑的面团
菠菜贝果的做法图解2

步骤2

分割成12个，冷藏松弛30分钟
菠菜贝果的做法图解3

步骤3

详细过程可参照其他贝果食谱
菠菜贝果的做法图解4

步骤4

整形好的贝果发酵到1.5倍大，不能发过哦
菠菜贝果的做法图解5

步骤5

预热烤箱200度，煮糖水，贝果两面煮30秒
菠菜贝果的做法图解6

步骤6

烤20分钟
菠菜贝果的做法图解7

步骤7

大胖子
菠菜贝果的做法图解8

步骤8

咸口的脆面包，特别好吃

菠菜贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 丫丫鸭丫 编写，未经授权不得转载
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