肉沫土豆丁

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肉沫土豆丁的用料

土豆 2个 香葱 1根
猪(牛)肉末 100g 姜 2片
蒜末 适量 豆瓣酱 1－2勺
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 少许 老抽 半勺
糖 适量

肉沫土豆丁的做法

#向往的生活 就是外婆乡#肉沫土豆丁的做法图解1

步骤1

土豆切成小丁
#向往的生活 就是外婆乡#肉沫土豆丁的做法图解2

步骤2

放水中泡一下，搓洗掉多余淀粉。捞出控水
#向往的生活 就是外婆乡#肉沫土豆丁的做法图解3

步骤3

锅中适量油，倒入土豆丁煎至金黄捞出
#向往的生活 就是外婆乡#肉沫土豆丁的做法图解4

步骤4

倒入肉沫炒变色
#向往的生活 就是外婆乡#肉沫土豆丁的做法图解5

步骤5

放入豆瓣酱，姜蒜片
#向往的生活 就是外婆乡#肉沫土豆丁的做法图解6

步骤6

炒出红油
#向往的生活 就是外婆乡#肉沫土豆丁的做法图解7

步骤7

倒入土豆丁翻炒，加入适量温水，老抽，生抽，耗油，糖，盐(可不放)。烧开慢慢收汁
#向往的生活 就是外婆乡#肉沫土豆丁的做法图解8

步骤8

撒上葱花

肉沫土豆丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-07 · 江苏

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载
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