夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜，超级开胃！

夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜，超级开胃！

精品 独家
5.4万 浏览 1757 收藏
收藏
静香爱下厨
静香爱下厨 静香爱下厨
＋ 关注

夏天吃猪肚的正确打开方式，酸辣开胃又爽口！
参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#

菜的用料

猪肚 1个 姜片
白胡椒粒 香菜 2条
小米辣 2个 葱花 适量
柠檬 3片 洋葱 半个
小青柠 1个 盐 适量
白糖 胡椒粉
酱油 香醋
鱼露 花生酱 1勺
芝麻油 淀粉 适量
白醋 适量

菜的做法

#夏日吃货嘉年华#夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜，超级开胃！的做法图解1

步骤1

猪肚剪去表面的油脂，然后加入盐，淀粉和白醋多抓洗几次
#夏日吃货嘉年华#夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜，超级开胃！的做法图解2

步骤2

洗干净的猪肚冷水下锅，加入姜片和白胡椒粒，大火煮开后转小火煮50分钟
#夏日吃货嘉年华#夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜，超级开胃！的做法图解3

步骤3

煮好的猪肚夹出来，放冰水中冷却，然后切块
#夏日吃货嘉年华#夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜，超级开胃！的做法图解4

步骤4

加入酱料和配菜抓拌均匀，这道凉拌猪肚就做好啦

菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 辣 酸辣 苦
上传我做的这道菜

菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日吃货嘉年华#夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜，超级开胃！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 #夏日吃货嘉年华#夏天就适合吃酸酸辣辣的的菜，超级开胃！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活