小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花

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家里小阳人还没好 又要营养，网上“抄作业”又说好多忌口 多吃高蛋白的东西 买了好多内酯豆腐 那就来个咸口的豆花叭 简单易操作
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

雪菜肉丝咸豆花的用料

内酯豆腐 1盒 鸡胸肉 120g
雪菜 200g 姜 2片
洋葱 1/5个 东古生抽 1勺
鸡精 1茶匙 东古耗油 1勺
东古料酒 1勺 食用油 5ml
淀粉 3勺

雪菜肉丝咸豆花的做法

#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小丁，用1勺淀粉，料酒，生抽，耗油，食用油1ml抓匀腌五分钟
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解2

步骤2

剩下的油放入，烧热放入洋葱和姜丝爆香
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解3

步骤3

倒入鸡肉丁翻炒至两面变色
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解4

步骤4

加入雪菜
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，盛出2/3
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解6

步骤6

锅里留1/3，加入大半碗水(汤碗）烧开，调入水淀粉，搅拌均匀加入鸡精(这里可以尝下味道，不够再加点生抽)
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解7

步骤7

用勺子把内酯豆腐舀入锅里，继续煮30″即可
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解8

步骤8

出锅
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解9

步骤9

方便简单，适合懒人操作，平时也可以常吃
#东古525掌勺节#小阳人饮食~雪菜肉丝咸豆花的做法图解10

步骤10

一口啥都有了

雪菜肉丝咸豆花的烹饪技巧

雪菜很咸了，后续汤里不够再根据自己口味适量调整，口味淡这个是够了的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小飞侠❤️. 编写，未经授权不得转载
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