蔬菜厚饼

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记得用小火

素菜厚饼的用料

胡萝卜 半根 包菜 半个
鸡蛋 3个 铁棍山药 3根
面粉 一小碗 盐巴 适量

素菜厚饼的做法

蔬菜厚饼的做法图解1

步骤1

特别松软
蔬菜厚饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，包菜切丝，山药打成泥，一碗面粉和适量的盐搅拌均匀
蔬菜厚饼的做法图解3

步骤3

山药可以多一点
蔬菜厚饼的做法图解4

步骤4

又加了一点黑胡椒，再加鸡蛋
蔬菜厚饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
蔬菜厚饼的做法图解6

步骤6

搅拌的状态就是粘粘的，但是不会很稀
蔬菜厚饼的做法图解7

步骤7

锅加热倒入少许的油，把搅拌好的蔬菜倒入铺平，全程小火
蔬菜厚饼的做法图解8

步骤8

盖上盖焖3分钟，开盖后翻面，继续盖盖焖3分钟
蔬菜厚饼的做法图解9

步骤9

弄好后就可以分割成小块装盘
蔬菜厚饼的做法图解10

步骤10

也可以一整块圆的装盘
蔬菜厚饼的做法图解11

步骤11

挤上小朋友爱吃的番茄酱
蔬菜厚饼的做法图解12

步骤12

小朋友不爱吃的山药也能轻松吃掉啦。
蔬菜厚饼的做法图解13

步骤13

大人小孩都很合适，蔬菜，蛋白质，都富含咯。

素菜厚饼的烹饪技巧

全程小火哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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