提拉米苏糯米糍

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皮薄馅大，超好吃的提拉米苏糯米糍❗️ 最喜欢提拉米苏的口感啦，奶香浓稠，入口丝滑，当糯米糍搭配上提拉米苏，这口感，也太赞了❗️

提拉米苏糯米糍的用料

糯米粉（皮） 65克 玉米淀粉（皮） 15克
牛奶（皮） 95毫升 糖（皮） 30克
黄油（皮） 15克 熟粉 适量
淡奶油（馅） 100克 奶油芝士（馅） 130克
糖（馅） 30克 可可粉 适量

提拉米苏糯米糍的做法

提拉米苏糯米糍的做法图解1

步骤1

准备好全部食材
提拉米苏糯米糍的做法图解2

步骤2

碗里放上糯米粉、玉米淀粉、糖
提拉米苏糯米糍的做法图解3

步骤3

加水，搅拌均匀，没有干粉颗粒
提拉米苏糯米糍的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜，牙签扎几个洞洞，放蒸锅蒸15分钟
提拉米苏糯米糍的做法图解5

步骤5

蒸好取出降温，不烫手时加黄油
提拉米苏糯米糍的做法图解6

步骤6

抓揉均匀，黄油被面团充分吸收
提拉米苏糯米糍的做法图解7

步骤7

奶油奶酪加淡奶油跟糖
提拉米苏糯米糍的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，奶酪糊细腻丝滑
提拉米苏糯米糍的做法图解9

步骤9

装裱花袋里
提拉米苏糯米糍的做法图解10

步骤10

将面团均分成小份
提拉米苏糯米糍的做法图解11

步骤11

撒点熟粉，将小面团擀薄
提拉米苏糯米糍的做法图解12

步骤12

挤上奶酪馅
提拉米苏糯米糍的做法图解13

步骤13

包裹好，收口捏紧
提拉米苏糯米糍的做法图解14

步骤14

全部做好，放可可粉中裹一层可可粉
提拉米苏糯米糍的做法图解15

步骤15

装盘就可以吃啦
提拉米苏糯米糍的做法图解16

步骤16

皮薄馅大，奶香浓郁的，超好吃

提拉米苏糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-12 · 内蒙古

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