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一锅三出卤味+杂粮饭+蛋羹
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天气热起来后一进厨房就大汗淋漓，黏糊糊的特难受，更别说炒几个菜了，只想做一些简单省事的营养餐快速搞定！
压力锅一锅三出是我家夏天必不可少的，一次搞定主食和营养菜，美味又快手，天天都能不重样，比点外卖更健康！今天就给家人安排上酱香卤菜、杂粮饭、蛋羹，学会你也试试看～
杂粮饭的做法
步骤1
食材 鸡货｜七色糙米｜大米｜鸡蛋2个 藕｜海带结｜姜片 调味品 5克小鲜侣｜懒人卤料包 锅具 鹅妈妈新款压力锅
步骤2
鹅妈妈不粘锅倒入清水、鸡货焯水煮出浮沫后捞出洗净，沥干备用（冷水入锅焯水）；
步骤3
蒸屉倒入大米、七色糙米，比例1:1即可，清洗干净后加入比平时煮饭略少的水量（7种米+2种全谷物搭配，香糯筋道，是非常好的减脂主食）；
步骤4
碗中打入2个鸡蛋，挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀，加入200ml清水再次搅匀；
步骤5
懒人卤料包中的香料包用开水焯煮一下去掉涩味；
步骤6
鹅妈妈压力锅倒入700ml清水、香料包、汤包搅拌均匀煮开；
步骤7
放入焯煮好的鸡货、洗净的藕片、海带结；
步骤8
第二层放上步骤2准备好的七色糙米饭；
步骤9
第三层放上准备好的蛋羹；
步骤10
盖上压力锅盖，压力指示旋转到2；
步骤11
中火煮至上压两条线后转小火保压8分钟；
步骤12
待压力阀回落后把压力指示旋转到开锁；
步骤13
全程不到半小时搞定，出锅就是营养餐啦，有肉有汤有粗粮主食，餐餐更健康；
步骤14
懒人卤菜稍微翻拌一下就可以出锅了，想让颜色和汤汁更浓郁的可以开大火收汁；
步骤15
鹅妈妈压力锅一锅三出太适合炎炎夏日了，不用在厨房大汗淋漓，不用费劲洗锅具，一顿营养餐轻松搞定，快速提升夏日厨房效率；
步骤16
有肉有菜有主食，丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等，关键是自己做食材放心，给家人吃也安心，比点外卖更健康；
步骤17
七色糙米饭粒粒香糯、蛋羹鲜美香嫩、卤菜酱香十足，家有压力锅的快试试吧；杂粮饭的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2023-06-13 · 浙江
眉眉健康厨房
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