蛋黄鲜肉粽

蛋黄鲜肉粽

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优优hao七呀
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端午节快到了，老爸老妈从老家给我带了芦苇叶和咸鸭蛋来正好孩子们想吃蛋黄肉粽了安排起来！
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

蛋黄鲜肉粽的用料

糯米 700克 盐 5克
老抽 25克 五花肉 600g
老抽（腌肉） 15g 细砂糖（腌肉） 5g
盐（腌肉） 5g 姜片（腌肉） 3片
料酒 适量 咸蛋黄 10个
甄选捞汁 15克 甄选海鲜捞汁 15克

蛋黄鲜肉粽的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#蛋黄鲜肉粽的做法图解1

步骤1

五花肉切块放入料酒老抽甄选海鲜捞汁甄选捞汁盐味精拌匀放冰箱冷藏备用
#珍选捞汁 健康轻食季#蛋黄鲜肉粽的做法图解2

步骤2

糯米提前冷水浸泡一小时沥干水分，放入老抽、盐、拌匀备用
#珍选捞汁 健康轻食季#蛋黄鲜肉粽的做法图解3

步骤3

包粽子啦按自己的喜好放馅料
#珍选捞汁 健康轻食季#蛋黄鲜肉粽的做法图解4

步骤4

我还给宝贝们包了迷你粽子
#珍选捞汁 健康轻食季#蛋黄鲜肉粽的做法图解5

步骤5

包好的粽子冷水下锅大火烧开转中火烧半小时就可以吃到香喷喷的粽子啦

蛋黄鲜肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-14 · 江苏

©本菜谱的做法由 优优hao七呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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