香酥排骨

香酥排骨

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文龙妈
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参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

香酥排骨的用料

排骨 650克 生抽 30克
糖 6克 老抽 3克
八角 2克 桂皮 6克
香叶 1克 草果 1个
清水 600克

香酥排骨的做法

香酥排骨的做法图解1

步骤1

清水中放入所有食材，煮20分钟，浸泡10分钟
香酥排骨的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分
香酥排骨的做法图解3

步骤3

油热后放入排骨炸5分钟，表面焦黄即可捞出
香酥排骨的做法图解4

步骤4

撒上芝麻就可以享用了

香酥排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 重庆

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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