砂锅海鲜粥

精品 独家
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50分钟制作完成的海鲜粥,好吃美味又饱腹!

砂锅海鲜粥的用料

4只 大米 小碗
瑶柱 少许 皮蛋 2个
少许

砂锅海鲜粥的做法

砂锅海鲜粥的做法图解1

步骤1

准备好大虾,今天用的四只冷冻的海捕大虾,用新鲜的活虾会更好。虾身洗净,虾头虾身分离,虾身剥皮去虾线;用炒锅热锅热油虾头下锅,煸至金黄,从炒锅换至砂锅,加入开水煮10分钟(水最好一次性加到位哦),加入盐少许,一小碗大米,瑶柱一小碗,调小火慢煮30分钟;
砂锅海鲜粥的做法图解2

步骤2

加入虾身、皮蛋,小火煮10分钟,如果对海鲜比较敏感可以适当加入姜丝;
砂锅海鲜粥的做法图解3

步骤3

完成。全过程大概50分钟,快去尝试一下吧,美味的砂锅海鲜粥
砂锅海鲜粥的做法图解4

步骤4

美味佳肴,赶快行动起来吧!

砂锅海鲜粥的烹饪技巧

喜欢粥浓稠一些的可以多加一些大米; 如果有螃蟹也是在最后的10分钟加入; 很多鲜虾粥加入了花生酱,可以适当加一些; 如果喜欢可以适当加几滴香油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-16 · 山东

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