六月六,炒馍豆

精品 独家
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陕西关中,每年六月六,炒馍豆。小时候,食物匮乏,这就是最美的零食。

炒馍豆的用料

面粉 1200克 鸡蛋 5个
菜籽油 50g 十三香 1勺
酵母粉 5克 100克
黑芝麻 50克

炒馍豆的做法

六月六,炒馍豆的做法图解1

步骤1

和好面,面要和硬一点,醒面30分钟。
六月六,炒馍豆的做法图解2

步骤2

擀面,1公分厚
六月六,炒馍豆的做法图解3

步骤3

电饼铛
六月六,炒馍豆的做法图解4

步骤4

翻面
六月六,炒馍豆的做法图解5

步骤5

六月六,炒馍豆的做法图解6

步骤6

继续切
六月六,炒馍豆的做法图解7

步骤7

放到锅里,小火,小火,小火
六月六,炒馍豆的做法图解8

步骤8

成品出锅
六月六,炒馍豆的做法图解9

步骤9

美味极了

炒馍豆的烹饪技巧

划重点:小火,小火,小火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-17 · 广东省

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