豆角丝炒肉，能不香么！

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齐刘海超会吃
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这样炒出来的豆角丝炒肉，太香了！我妈尝了一口！让我原地开店！ 做法简单没难度，不信你试试！
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豆角丝炒肉的用料

猪肉丝 一小碗 干豆角丝 一盘
葱姜蒜 适量 盐和糖 各1勺
料酒 1匙 生抽 1匙
老抽 半匙

豆角丝炒肉的做法

豆角丝炒肉，能不香么！的做法图解1

步骤1

❗️【所需食材】 扁豆角、猪肉、蒜、小米辣
豆角丝炒肉，能不香么！的做法图解2

步骤2

‼️【烹饪步骤】 1⃣️猪肉切丝，腌制15分钟：适量老抽+生抽+料酒+食用油抓匀腌制。调制碗汁：生抽+糖+盐+蚝油+生粉+半碗水。
豆角丝炒肉，能不香么！的做法图解3

步骤3

2⃣️油热放入肉丝炒至断生捞出，在底油中放蒜片和小米辣炒香，再倒入豆角丝，翻炒至断生放回肉丝。 3⃣️最后倒入碗汁，大火翻炒出锅。
豆角丝炒肉，能不香么！的做法图解4

步骤4

完成啦！

豆角丝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-20 · 河北省

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载

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