西红柿韭菜面片

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前面的菜谱说了韭菜包子和韭菜丸子,这一篇记录了韭菜面片~ 比普通的面片更香
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

西红柿韭菜面片的用料

韭菜 20克 面粉 4平勺
鸡蛋 1个 芝麻香油 适量
适量 十三香 少许
西红柿 1-2个 生抽 适量
适量

西红柿韭菜面片的做法

西红柿韭菜面片#忽而夏至 清凉一夏#的做法图解1

步骤1

韭菜中打入一个鸡蛋,放一点香油,盐和十三香
西红柿韭菜面片#忽而夏至 清凉一夏#的做法图解2

步骤2

加面粉和水,和面,擀成面片,切或者揪面片
西红柿韭菜面片#忽而夏至 清凉一夏#的做法图解3

步骤3

热锅起油,加入少许韭菜和西红柿熬出汁,倒一点水
西红柿韭菜面片#忽而夏至 清凉一夏#的做法图解4

步骤4

水热了,一片一片下面片防止粘在一起,倒入生抽盐等调料,等待一会儿即可出锅

西红柿韭菜面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-22 · 内蒙古自治区

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