白菇肉耳豆蛋丝

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【7-365】 这是一个假期乱跑扔盘存稿安详躺平努力睡觉的故事……过节开心嗷 ----- 2023.06.22

白菇肉耳豆蛋丝的用料

猪肉 自选 扁芸豆 一小把
木耳 一小把 白玉菇 可换
蛋皮丝 自 红椒 选
大葱 小半根 生抽 少来
盐 适量 油 自选

白菇肉耳豆蛋丝的做法

白菇肉耳豆蛋丝的做法图解1

步骤1

开火加点油先切上把有肥有瘦猪肉丝--梅花五花前后腿都可以
白菇肉耳豆蛋丝的做法图解2

步骤2

稍微一煎扒拉到旁边淋点点生抽进去给肉上色入底味，然后扔上青葱和扁芸豆丝
白菇肉耳豆蛋丝的做法图解3

步骤3

继续扒拉到肉熟豆丝绿油油了扔上把提前收拾好的胖木耳丰富口感
白菇肉耳豆蛋丝的做法图解4

步骤4

随便往里扔把子白蘑菇凑凑数--白玉海鲜金针菇那些都可以担心难熟可以提前把菌菇豆们焯个水
白菇肉耳豆蛋丝的做法图解5

步骤5

或者努力翻匀淋勺水盖上盖子焖一焖--有个两三分钟就能吃了，开盖撒上抽空切好的蛋皮丝
白菇肉耳豆蛋丝的做法图解6

步骤6

顺手揪根什么尝尝小心烫，欠火淋水再焖焖缺味补料调整下颜色和味道(建议糖盐少用酱染色)
白菇肉耳豆蛋丝的做法图解7

步骤7

确认熟度状态都挺合适了撒上把红椒丝或圈随手拌匀抖搂散就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃了
白菇肉耳豆蛋丝的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

白菇肉耳豆蛋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-22 · 山东

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