香糟罗氏虾

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万物皆可糟，夏季餐桌必备 秒变大厨
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香糟罗氏虾的用料

鲜虾 500g 姜 2片
葱 5g 花椒 1g
香糟卤 200ml 冰水 100 ml
盐 5克 料酒 1勺

香糟罗氏虾的做法

香糟罗氏虾的做法图解1

步骤1

虾去除虾脚虾须
香糟罗氏虾的做法图解2

步骤2

锅中加水 葱姜 花椒煮开，放入虾煮放入料酒4分钟，捞出放凉备用
香糟罗氏虾的做法图解3

步骤3

碗中放入200g香糟卤+100g冰水，搅拌均匀，放入放凉的虾泡制3-4个小时即可食用

香糟罗氏虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-23 · 江苏

©本菜谱的做法由 逗逼妈咪 编写，未经授权不得转载
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