水蒸蛋

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若水寒_小韩
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水蒸蛋在我们这儿叫鸡蛋羹，特别适合宝宝们，既好消化又富有营养
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

水蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 水 和蛋液1：1
太太乐酱油 10克

水蒸蛋的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解1

步骤1

碗里打入三个鸡蛋，用打蛋器打散，没有打蛋器用筷子打散
#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋一般是55克左右，所以用150克温水
#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解3

步骤3

倒入蛋液搅拌均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解4

步骤4

过滤一下蛋液
#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解5

步骤5

倒入碗中，把浮沫去掉，盖上保鲜膜
#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解6

步骤6

再保鲜膜上扎几个洞，上锅蒸开锅15分钟
#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解7

步骤7

出锅，用刀划几道倒点太太乐儿童酱油，别的啥也不用加
#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解8

步骤8

Q弹嫩滑，非常好吃
#让宝贝爱上每一顿饭#水蒸蛋的做法图解9

步骤9

成品图

水蒸蛋的烹饪技巧

蒸的时间跟容器的大小有关系，可以自行调节一下，因为是宝宝吃，不用加盐，蒸熟直接倒入太太乐酱油即可。太太乐儿童酱油，0添加，无防腐剂，吃的放心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-25 · 山东

©本菜谱的做法由 若水寒_小韩 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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