椰蓉羊角包

精品 独家
6.9万 浏览 2160 收藏


参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

椰蓉羊角包的用料

面团: 高粉 400克
牛奶 250毫升 鸡蛋 50克
炼乳 26克 白糖 40克
耐高糖酵母 5克 4克
黄油 30克 椰蓉酱:
椰蓉 90克 玉米油 30克
白糖 40克 鸡蛋 60克
奶粉 20克

椰蓉羊角包的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解1

步骤1

面团材料除了盐和黄油,都倒入厨师机。
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解2

步骤2

1-3档打10-20分钟。
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解3

步骤3

加入盐和软化黄油,继续打10分钟,至出手套膜。
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜醒20分钟。
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解5

步骤5

椰蓉+糖+玉米油+鸡蛋+奶粉,混匀。
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解6

步骤6

盖保鲜膜备用。
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解7

步骤7

面团取出简单排气,分成12等份。
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解8

步骤8

揉圆擀成15cm长
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解9

步骤9

翻面,铺椰蓉酱
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解10

步骤10

卷起,边卷变压
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解11

步骤11

卷好收口,口向下,竖放
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解12

步骤12

2/3处切开
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解13

步骤13

卷成羊角状
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解14

步骤14

放烤盘,有点间隙,35度发酵至两倍大
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解15

步骤15

刷牛奶
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解16

步骤16

用耐高温巧克力豆点缀眼睛
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解17

步骤17

就是这样~烤箱180°预热
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解18

步骤18

烤18-20分钟
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解19

步骤19

这是烤久一点,上色重一点的
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解20

步骤20

都很好吃
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解21

步骤21

椰香浓郁
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解22

步骤22

好吃~
#浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法图解23

步骤23

自己做的更健康~

椰蓉羊角包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-29

你当前的位置:豆果美食 > #浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 #浪漫七夕 共度“食”光#椰蓉羊角包的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活