广式白切鸡饭

广式白切鸡饭

精品 独家
17.5万 浏览 5797 收藏
收藏
心清似水淡若云
心清似水淡若云 心清似水淡若云
＋ 关注


参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

广式白切鸡饭的用料

主料 鸡全腿 1只
调料 生姜 40克
小葱 40克 食用盐 3-4克
花生油 50克 鸡粉 1勺

广式白切鸡饭的做法

广式白切鸡饭的做法图解1

步骤1

鸡全腿抹一点盐腌制20分钟
广式白切鸡饭的做法图解2

步骤2

葱姜一起剁成末（可以更细一点）
广式白切鸡饭的做法图解3

步骤3

锅里倒入油烧热
广式白切鸡饭的做法图解4

步骤4

热油淋在葱姜末上
广式白切鸡饭的做法图解5

步骤5

调盐、鸡粉、（我觉得葱姜汁千万别放酱油）
广式白切鸡饭的做法图解6

步骤6

这样的葱姜汁就OK了（拌饭吃很香）
广式白切鸡饭的做法图解7

步骤7

鸡腿上锅蒸15分钟、用筷子叉一下没有血水即可
广式白切鸡饭的做法图解8

步骤8

剁成块或者去骨切肉
广式白切鸡饭的做法图解9

步骤9

搭上米饭、铺上白切鸡、淋上葱姜汁
广式白切鸡饭的做法图解10

步骤10

我很爱吃的广式白切鸡
广式白切鸡饭的做法图解11

步骤11

来点自制的酸菜丝一起搭配
广式白切鸡饭的做法图解12

步骤12

鸡肉嫩滑、

广式白切鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

广式白切鸡饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式白切鸡饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 广式白切鸡饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活