云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭

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又到一年一季云南人野生菌觉醒之战啦！干巴菌，野生菌中天花板级别，万能搭配，一出场惊艳全场。

干巴菌韭菜花盖饭的用料

干巴菌 30克 米饭 1碗
盐 2克 菜籽油 20克
干辣椒 2个 韭菜花 100克
水 10克

干巴菌韭菜花盖饭的做法

云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解1

步骤1

韭菜花洗净 切好
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解2

步骤2

拿出去年未完的囤货
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解3

步骤3

干辣椒切碎不切都可以
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解4

步骤4

热锅冷油（菜籽油）
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解5

步骤5

猛火倒入干辣椒翻炒5秒
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解6

步骤6

倒入韭菜花翻炒10秒 倒入干巴菌翻炒
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解7

步骤7

高滴滴➕点水
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解8

步骤8

加入盐翻炒一下
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解9

步骤9

准备米饭
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解10

步骤10

米饭打底 起锅
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解11

步骤11

新鲜出炉啦
云南野生菌宴席-干巴菌韭菜花盖饭的做法图解12

步骤12

好吃得不要不要的

干巴菌韭菜花盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 云南省

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载
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